Menu
Punten

Ingrediënten

+

Sloppy Joe

Opmaak

  • Kesbeke Deli mix 500.0 g
  • lente-ui, in ringetjes gesneden 60.0 g

“Streetfood” is niet meer weg te denken uit ons straatbeeld, daarom hoog tijd om een aantal klassiekers te veganizen.   

...

Bereiding

  1. Sloppy Joe

    • Verhit de olie en fruit hierin de ui samen met de knoflook en de paprika.
    • Voeg daarna het gehackt, tomatensaus, bouillonpoeder, chipotlesaus en de deep smoke toe.
    • Laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken.
    • Breng op smaak met wat liquid concentrate en bind eventueel iets bij met wat roux.
    • Halveer de pistoletten, leg ze op een bakplaat en verdeel daarop het gehaktmengsel.
    • Verdeel de plantaardige cheddar over de broodjes bak ze ca. 5 minuten in de oven.

  2. Opmaak

    • Garneer de Sloppy Joe af met de ingelegde groenten en de lente-ui.  
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu